近些年来,国内饮品市场的消费逻辑正在发生颠覆性改变。
以往消费者选购饮品,优先看重口味、性价比;而现在,天然无添加、原生态锁鲜、配料表极简已经成为大众选购的首要标准。在这样的市场背景下,曾经小众的无菌冷灌装工艺,逐渐成为中高端健康饮品的生产刚需,也成为饮品创业者布局新品的核心考量因素。
一、为什么无菌冷灌装会成为行业主流?
很多饮品新手创业者分不清热灌装与无菌冷灌装的区别,简单来说,二者最大的差异在于生产温度与成品品质:
无菌冷灌装全程在低温无菌环境下完成灌装作业,无需经过高温灭菌流程。该工艺能够最大程度保留水果、茶叶、草本原料本身的风味与营养成分,规避高温带来的口感老化、营养流失等问题,且无需添加防腐剂,完美契合当下健康饮品的发展趋势。
目前市面上的NFC果汁、新式茶饮、瓶装咖啡、功能性饮品,绝大多数高品质产品,均采用无菌冷灌装工艺制作。
二、产能不足,仍是饮品品牌的发展痛点
随着健康类饮品需求暴涨,市场优质无菌冷灌装代工厂资源稀缺,不少品牌方、创业者面临两大难题:优质产线排期紧张、大单产能无法承接。尤其是PET瓶装全品类饮品,对设备精度、车间无菌标准要求极高,对代工厂的综合实力有着严苛要求。
为适配行业市场需求,补齐高品质饮品代工产能短板,深耕饮品代工领域的河北晟坤食品,正式启动第二条无菌冷灌装产线的升级扩建工作。目前全套生产设备已陆续进厂,正在有序开展安装调试工作。
三、新增顶配产线,夯实高品质饮品代工实力
本次新增产线全套引进全球知名品牌——法国西得乐专业灌装设备,专为PET瓶装健康饮品量身定制,设备自动化、稳定性、精准度均处于行业顶尖水平。
产线正式投产之后,单机产能可达4.8万瓶/小时。至此河北晟坤食品拥有双无菌冷灌装产线,整体产能翻倍,不仅能够承接中小创业者的柔性化小单定制,也可满足大型品牌大批量订单、加急订单的生产需求。
依托完善的无菌冷灌装生产体系,工厂可覆盖全品类健康饮品代工:NFC果蔬汁、新式茶饮、草本饮品、植物蛋白饮品、乳饮品、功能饮品、瓶装咖啡等,全方位满足不同客户的新品研发与量产需求。
四、一站式全链服务,降低创业入局门槛
对于饮品创业者而言,找工厂只是第一步,配方研发、包装设计、渠道适配等环节同样耗费大量成本。
基于行业创业者的真实痛点,河北晟坤食品突破传统代工模式,依托无菌冷灌装产能优势,打造一站式闭环服务体系。从前期配方研发、产品口味调试、包装方案设计,到中期柔性化生产灌装,再到后期交付出货,全程一对一跟进。
服务渠道覆盖商超线下铺货、线上电商平台、社群团购、品牌自有IP打造以及跨境外销,一站式解决新品从0到1的所有难题。
写在最后
消费升级不可逆,无菌冷灌装工艺势必会成为未来健康饮品行业的标配。
未来,河北晟坤食品会持续深耕无菌冷灌装饮品代工赛道,持续优化生产工艺、扩充产能、完善配套服务,用现代化技术与硬核产能,助力每一位饮品创业者,打造出真正高品质、高竞争力的健康饮品。
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